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HACCP食品安全管理体系的八大优点

作者:杨忠财      信息来源:        点击量:0        发布时间:2019-11-17

HACCP食品安全管理体系的优化在于它是一种结构严谨、理性化、系统性强、适用性强的质量保证方法。企业通过HACCP食品安全管理体系,可以提供更多的安全性和可靠性,并有以下八大优点,下面就由科普咨询为各位详细介绍:

HACCP


1、由之间参与食品加工和管理的人员控制生产操作。


2、关注关键点,使每批产品采取更多的保证措施,使工厂重视工艺改进,降低产品损耗。


3、在出现问题前就可以采取纠正措施,因而是积极主动的控制


4、与依靠化学分析微生物检验进行控制相比,费用低廉。


5、HACCP能用于潜在危害的预告,通过监测结果的趋向来预告。


6、通过易于监控的特性来实施控制,可操作性强、迅速。


7、只要需要就能采取及时的纠正措施,迅速进行控制。


8、HACCP涉及到与产品安全性有关的各个层次的职工,作到全员参与。


以上就是浙江科普企业管理咨询有限公司关于“HACCP食品安全管理体系的八大优点"的详细介绍,如果您想了解更多关于HACCP认证的专业知识,点击www.kepuzixun.com了解,或者致电0577-88183509,科普咨询竭诚为您服务!


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